해산물 옥수수 오븐구이
재료정보
달걀 30g, 새우 5g, 바지락 3g, 도미살 5g, 슬라이스 햄 3g, 실파 2g, 토마토 10g, 애호박 25g, 캔 옥수수 20g, 슬라이스 치즈 8g, 홍고추 1g, 바질 1g, 올리브오일 1g, 마늘다진것 1g, 소금적당량, 후춧가루 적당량
레시피
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1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 바지락은 살짝 데쳐 입이 열리면 살을 발라낸다. |
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2. 해산물은 0.5cm 크기로 썰고 실파는 송송 썬다. |
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3. 토마토는 껍질을 벗겨 햄과 비슷한 크기로 썰고 바질은 굵게 채썬다. |
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4. 팬에 올리브오일은 두르고 햄, 옥수수를 넣어 볶다가 풀어둔 달걀을 넣고 스크램블을 만든다. |
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5. 4가 반 정도 익었을 때 해산물, 토마토, 바질을 넣고 홍고추로 장식하고 다 익으면 오븐용 용기에 담는다. |
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6. 5에 치즈를 0.5cm 넓이로 잘라 격자로 올리고 오븐에서 굽는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 112
○ 탄수화물 : 8.5
○ 단백질 : 9
○ 지방 : 4.7
○ 나트륨 : 211