포항초사과샐러드
재료정보
포항초 20g, 사과 5g, 당근 2g, 양파 2g, 파프리카 1g, 레몬즙(또는 식초) 0.2g, 저염간장 0.4g, 설탕 0.2g
레시피
1. 포항초는 세척하고 3cm 크기로 자른다. | |
2. 당근은 얇게 채 썰어주고, 사과는 껍질 채로 채 썰어 설탕물에 담가 둔다. | |
3. 양파와 파프리카는 작은 큐브 모양으로 썬다. | |
4. 저염간장, 레몬즙, 설탕, 양파, 파프리카를 넣어 오리엔탈 드레싱을 만든다. | |
5. 포항초에 당근과 사과를 넣어 섞어준다. | |
6. 샐러드에 오리엔탈 드레싱을 곁들여 제공한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 10.34
○ 탄수화물 : 1.52
○ 단백질 : 0.77
○ 지방 : 0.13
○ 나트륨 : 15.81