톡톡! 오미자 펀치
재료정보
말린오미자(5g), 배(50g), 꿀(5g), 잣(3알),
생수(150g), 각얼음(3개)
생수(150g), 각얼음(3개)
레시피
1. 말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다. | |
2. 우려낸 오미자를 체에 거른다. | |
3. 배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다. | |
4. 우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다. | |
5. 믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다. | |
6. 잣을 띄워 장식한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 156.2
○ 탄수화물 : 37.9
○ 단백질 : 0.8
○ 지방 : 0.1
○ 나트륨 : 26.1