크랜베리 소보로 떡 만드는 법 레시피 추천

크랜베리 소보로 떡

재료정보

쌀가루(25g), 찹쌀가루(13g),
크랜베리(8g), 건포도(8g), 견과류(8g)

레시피

1. 쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 간다.
2. 가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞는다.
3. 2번을 체에 내린다.
4. 체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡위에 올릴 소로 사용한다.
5. 원형틀에 3번의 가루를 담고 위에 4번의 소를 올린다.
6. 김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.

기본정보

○ 조리방법 : 찌기
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 302.7
○ 탄수화물 : 63.1
○ 단백질 : 5.3
○ 지방 : 3.2
○ 나트륨 : 9