영양밥
재료정보
쌀 30g, 현미찹쌀 30g, 표고버섯 30g, 당근 30g, 대추 7.5g, 은행 3g, 밤 12g, 다시마 육수 20g [소스소개]저나트륨 간장양념장:간장 1g, 사과쥬스 4g, 겨자 0.5g, 참기름 3g, 깨소금 1g, 청고추 1g, 홍고추 1g
레시피
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1. 쌀과 현미찹쌀을 씻어 불린다. |
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2. 표고버섯, 당근은 은행크기로 썬다 |
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3. 대추도 돌려깍아 은행크기로 썬다. |
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4. 1에 표고버섯, 당근, 대추와 은행, 밤을 고루 섞어 솥에 담는다. |
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5. 다시마 육수를 평상시 밥물보다 적게 넣고 밥을 짓는다. |
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6. 밥이 뜸이 들면 간장양념과 함께 제공한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 밥
○ 열량 : 321.5
○ 탄수화물 : 63.6
○ 단백질 : 6.3
○ 지방 : 5.2
○ 나트륨 : 102