연두부 카프레제 만드는 법 레시피 추천

연두부 카프레제

재료정보

깻잎(2장), 양파(20g), 방울토마토(5개=50g), 연두부(100g), 두부(100g), 다진 마늘(10g), 치즈(40g), 간장(8g), 올리브유(30g), 참기름(15g)

레시피

1. 방울토마토는 3등분하고, 깻잎과 양파는 곱게 다진다.
2. 연두부와 두부를 크림 형태가 될 때까지 으깬다.
3. 다진 깻잎과 양파에 깻잎 드레싱 재료를 넣어 고루 섞는다.
4. 중간 불로 달군 팬에 다진 마늘을 볶아 마늘 플레이크를 만든다.
5. 그릇에 연두부 크림과 방울토마토, 치즈를 올린다.
6. 깻잎 드레싱을 뿌리고 마늘 플레이크를 올려 마무리한다.

기본정보

○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 309.3
○ 탄수화물 : 12.3
○ 단백질 : 17.5
○ 지방 : 21.1
○ 나트륨 : 279.4