야채볶음
재료정보
감자 20g, 양송이버섯 15g, 당근 15g, 건목이버섯 5g, 산마 10g, 참기름 1g, 물전분 6g, 육수 6g, 식용유 2g, 소금적당량
레시피
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1. 당근과 감자를 2cm 주사위모양으로 자르고 버섯은 4등분한다. |
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2. 산마를 끓는 물에 데친다. |
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3. 기름을 두른 팬을 가열한 후 당근, 감자, 데친 마를 넣고 볶은 뒤 육수를 넣는다 |
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4. 육수가 끓으면 양송이버섯과 목이버섯을 넣고 소금으로 간한다. |
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5. 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다. |
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6. 참기름을 넣어 향을 낸다. |
기본정보
○ 조리방법 : 볶기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 91
○ 탄수화물 : 15.4
○ 단백질 : 2.4
○ 지방 : 3.1
○ 나트륨 : 10