시래기닭조림 만드는 법 레시피 추천

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•필수재료 : 닭고기(120g), 무(30g), 당근(20g), 양파(10g), 홍고추(1g), 청고추(1g), 무청시래기(삶은 것, 80g)
•양념 : 다진마늘(2g), 후추(1g), 저염간장(5g), 설탕(3g), 물엿(5g)

	1. 닭고기는 부위별로 토막 내어 끓는 물에 살짝 데친다.
	2. 데친 닭고기에 양념 재료를 섞어 30분 이상 재운다.
	3. 무, 당근, 양파는 사각 썰고, 고추는 송송 썬다.
	4. 무청시래기는 끓는 물에 한 번 더 살짝 데치고, 6cm 길이로 썬다.
	5. 냄비에 물(30g)과 닭고기, 시래기를 넣고, 청홍고추를 제외한 손질한 채소를 넣어 조린다.
	6. 홍고추와 청고추를 올려 마무리한다.

○ 조리방법 : 기타

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 210.1

○ 탄수화물 : 12.5

○ 단백질 : 19.3

○ 지방 : 9.2

○ 나트륨 : 198.3