새우아욱죽
재료정보
귀리밥 100g, 아욱 30g, 건새우 25g, 칵테일새우 25g, 저염 된장 30g
레시피
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1. 저염 된장을 물 300cc에 풀어준 뒤 건새우를 담가 30분 정도 담가준 뒤 살짝 끓여준다. |
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2. 새우를 풀어준 된장 물을 체에 걸러준다. |
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3. 아욱은 뜨거운 물에 데쳐서 먹기 좋게 썬다. |
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4. 냄비에 밥과 된장 물을 풀어 끓인다. |
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5. 어느 정도 끓으면 칵테일새우와 건져 놓았던 새우를 다시 넣어준다. |
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6. 불을 끄기 전에 아욱을 넣어 한 번 더 끓여준 후 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 밥
○ 열량 : 201.3
○ 탄수화물 : 34
○ 단백질 : 13.1
○ 지방 : 1.4
○ 나트륨 : 471.6