삼삼한 롤
재료정보
연어(훈제연어, 120g), 양파(30g), 아보카도(1/4개), 당근(30g),
감자(50g), 새송이버섯(1개), 레몬(1/4개), 사워크림(50g),
소금(0.2g)
감자(50g), 새송이버섯(1개), 레몬(1/4개), 사워크림(50g),
소금(0.2g)
레시피
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1. 훈제연어는 길게 손질한다 |
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2. 아보카도는 길게 채 썬다. |
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3. 양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채 썬다. |
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4. 감자는 삶아 체에 내려 소금과 사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에 담는다. |
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5. 팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각 볶는다. |
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6. 사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를 만들고 훈제 연어에 준비된 야채를 넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 한쪽에 감자를 담은 뒤 사워소스를 올린다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 323.6
○ 탄수화물 : 9.7
○ 단백질 : 33.7
○ 지방 : 16.7
○ 나트륨 : 189.8