바나나 속 달걀빵
재료정보
달걀(2개), 바나나(30g), 밀가루(20g),
우유(5g), 베이킹파우더(0.3g),
버터(0.5g), 소금(0.1g), 물(8g)
우유(5g), 베이킹파우더(0.3g),
버터(0.5g), 소금(0.1g), 물(8g)
레시피
1. 달걀노른자, 밀가루, 베이킹파우더, 우유, 소금을 섞어 반죽을 만든다. |
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2. 바나나 절반은 0.5cm 두께로 자르고 나머지는 잘게 다진다. |
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3. 타르트팬에 버터를 바른 뒤 반죽을 얇게 깔고 그 위에 바나나를 담고 소금을 조금 뿌린다. |
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4. 3번에 달걀흰자로 만든 머랭을 올린다. |
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5. 머랭 가운데 바나나 1조각을 올리고 노른자 물을 바른다. |
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6. 달군 팬에 물을 넣고 타르트팬 채로 넣은 뒤 약불에서 15분 간 익힌다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 496.2
○ 탄수화물 : 73.8
○ 단백질 : 8.4
○ 지방 : 18.6
○ 나트륨 : 20.9