라따뚜이
재료정보
토마토(150g), 가지(1/2개), 애호박(1/2개), 홀토마토(50g),
양파(30g), 월계수잎(1장), 파슬리(5g)
양파(30g), 월계수잎(1장), 파슬리(5g)
레시피
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1. 토마토는 슬라이스 한다. |
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2. 홀토마토와 양파는 곱게 다진다. |
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3. 가지와 애호박은 둥글게 썬다. |
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4. 팬에 가지와 애호박을 굽는다 |
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5. 냄비에 다진 토마토를 넣고 볶다가 다진 양파, 월계수잎을 넣고 볶아 은근히 끓여서 소스를 만든다. |
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6. 파슬리는 곱게 다져 준비하고 접시에 토마토, 가지, 애호박을 돌려담고 그 위에 토마토소스를 올린 뒤 다진 파슬리를 올린다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 75.5
○ 탄수화물 : 9.3
○ 단백질 : 2.3
○ 지방 : 3.3
○ 나트륨 : 227.6