달코미 고구마 타르트
재료정보
딸기(150g), 고구마(180g), 요거트(85g),
만두피(35g), 우유(3g), 식용유(700g)
만두피(35g), 우유(3g), 식용유(700g)
레시피
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1. 고구마 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤 삶아 잘게 으깬다. |
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2. 요거트와 우유를 으깬 고구마에 섞어 고구마무스를 만든다. |
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3. 만두피를 국자를 이용해 그릇모양으로 만들어 튀긴다. |
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4. 튀긴 만두피의 기름을 제거한다. |
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5. 만두피 그릇에 고구마무스를 채운다. |
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6. 딸기를 입자있게 잘라 졸인 뒤 고구마무스 위에 올린다. |
기본정보
○ 조리방법 : 튀기기
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 359.9
○ 탄수화물 : 64.6
○ 단백질 : 7.2
○ 지방 : 8.1
○ 나트륨 : 30.8