단호박푸딩
재료정보
단호박 70g, 우유 80g, 달걀노른자 20g, 꿀 2.5g
레시피
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1. 단호박을 깨끗이 씻는다. |
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2. 단호박은 익기 쉽도록 토막 내어 찐다. |
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3. 찐 단호박은 뜨거울 때 으깬다. |
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4. 2의 재료에 우유, 달걀노른자, 꿀을 넣어 잘 섞는다. |
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5. 김이 오른 찜통에 넣고 10~15분간 찐다. |
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6. 냉장고에 넣어 식힌후 차갑게 먹는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 143.4
○ 탄수화물 : 10.5
○ 단백질 : 6.9
○ 지방 : 8.6
○ 나트륨 : 55