고구마바나나샐러드
재료정보
고구마(100g), 바나나(100g), 요거트(30g), 어린잎(20g)
잣(5g), 연유(20g)
잣(5g), 연유(20g)
레시피
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1. 고구마는 찜통에 약 20분 정도 쪄서 껍질을 벗겨 준비한다. |
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2. 뜨거운 고구마가 한김 빠지면, 곱게 으깨 놓는다. |
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3. 으깨진 고구마에 바나나를 썰어 요거트와 함께 넣는다. |
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4. 3번에 다시 연유를 넣어 골고루 섞는다. |
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5. 잣은 종이를 깔고 곱게 다져 준비한다. |
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6. 어린잎은 물에 담그어, 건져 물기를 제거해 놓고, 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 찌기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 348.8
○ 탄수화물 : 64.8
○ 단백질 : 4.8
○ 지방 : 7.8
○ 나트륨 : 111.4