생과일 타르트 재료정보 박력분(50g), 버터(27g), 달걀(1/4개), 아몬드가루(9g), 꿀(2g), 생크림(37g), 블랙초콜릿(83g), 키위(10g), 블루베리(10g), 체리(10g) 레시피 1. 믹서로 버터를 풀어준 뒤 달걀,…
크랜베리 샤브레 쿠키 재료정보 크랜베리(8g), 슈가파우더(10g), 박력분(30g), 아몬드가루(10g), 백년초가루(2g), 우유(3g), 버터(25g) 레시피 1. 실온에 둔 버터를 휘핑기로 풀어준 뒤 슈가파우더를…
단호박치즈스틱 재료정보 단호박(200g), 새우살(120g), 삼색파프리카(80g), 양파(40g), 옥수수(20g), 모짜렐라치즈(20g), 춘권피(10장), 생크림(15g), 식용유(40g) 레시피 1. 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 제거하고 으깨…
고구마 바나나 무스 재료정보 고구마(50g), 바나나(17g), 달걀(1개), 크림치즈(10g), 우유(20g), 생크림(25g), 딸기잼(15g), 젤라틴(8g), 바닐라빈(1g), 올리고당(2g) 레시피 1. 삶아 으깬 고구마와 으깬…
땅콩호박 타르트 재료정보 땅콩호박(1/2개), 아몬드가루(13g), 버터(15g), 박력분(35g), 요거트(10g), 달걀(1/2개), 사과(1/2개), 전분(5g), 소금(0.5g), 호두(5g) 레시피 1. 차가운 버터에 박력분, 아몬드가루, 소금을…
두부빼빼로 재료정보 두부(25g), 포도(10g), 호두(1g), 검은깨(1g), 식빵(7.5g), 밀가루(5g), 계피가루(1g), 소금(0.1g), 꿀(2g), 식용유(5g), 물(8g) 레시피 1. 두부를 칼등으로 곱게 으깬 후…
바나나 속 달걀빵 재료정보 달걀(2개), 바나나(30g), 밀가루(20g), 우유(5g), 베이킹파우더(0.3g), 버터(0.5g), 소금(0.1g), 물(8g) 레시피 1. 달걀노른자, 밀가루, 베이킹파우더, 우유, 소금을 섞어…
감말랭이 찰빵 재료정보 감말랭이(10g), 쌀가루(7g), 보릿가루(7g), 밀가루(6g), 고구마(13g), 냉동딸기(13g), 흑임자(4g), 소금(0.5g), 식용유(100g) 레시피 1. 고구마는 삶은 뒤 껍질을 제거한다. 2.…
고구마빵&과일잼 재료정보 고구마(75g), 제철과일(25g), 달걀(1/2개), 우유(7g), 크랜베리(7g), 아몬드(5g), 호두(5g), 올리고당(3g), 레몬즙(7g), 올리브오일(3g) 레시피 1. 고구마는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어…
삼색 버터롤 재료정보 홍시(25g), 호두(25g), 곶감(25g), 대추(25g), 블루베리(25g), 크랜베리(25g), 강력분(275g), 꿀(20g), 버터(40g), 달걀(1/2개), 이스트(11g), 소금(5g), 탈지분유(8g), 제빵개량제(2.5g), 물(140g) 레시피 1.…