흑마늘견과류조림
재료정보
통마늘 10g, 마카다미아 5g, 호두 5g, 아몬드 5g, 캐슈넛 2g, 땅콩 2g, 대두유 5g, 흑마늘진액 5g, 간장 2g, 물엿 2g , 깨 2g
레시피
| 1. 통마늘과 견과류들은 먹기 좋은 크기로 자른다. |
| 2. 흑마늘 진액과 간장, 물엿, 물을 넣어 흑마늘 소스를 만든다. |
| 3. 대두유를 두르고 마늘을 팬에 노릇하게 구워준다. |
| 4. 구워진 마늘에 각종 견과류를 넣어 볶는다. |
| 5. 소스를 넣어 조린다. |
| 6. 그릇에 담고 깨를 뿌려 마무리한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 179.2
○ 탄수화물 : 15.1
○ 단백질 : 6.3
○ 지방 : 10.4
○ 나트륨 : 120.2