현미 고구마 아란치니 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

고구마(100g), 현미밥(210g),
새송이버섯(25g), 당근(25g), 양파(25g),
달걀(1개), 파슬리(3g), 빵가루(200g),
밀가루(100g), 소금(2g), 후춧가루(1g),
식용유(500g)

	1. 고구마는 삶아서 식힌 후 으깬다.
	2. 새송이버섯, 양파, 당근은 다진 후 후춧가루와 소금을 넣고 팬에 볶는다.
	3. 야채가 익으면 현미밥을 넣어 볶은 후 식힌다.
	4. 볶은 현미밥은 속에 고구마를 채우고 동그란 모양을 만든다.
	5. 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻힌다.
	6. 170~180℃ 기름에 튀긴다.

○ 조리방법 : 튀기기

○ 요리종류 : 일품

○ 열량 : 458.6

○ 탄수화물 : 68.4

○ 단백질 : 8.6

○ 지방 : 16.8

○ 나트륨 : 5.1