해산물두부샌드
재료정보
재료 두부(80g), 새우(20g), 관자(20g), 파프리카(20g), 새싹채소(20g)
완두콩드레싱 삶은 완두콩(30g), 두유(40g), 꿀(15g), 검은깨(5g)
레시피
| 1. 두부는 두 덩어리로 잘라 넓게 편다. |
| 2. 새우, 관자, 파프리카를 함께 갈아
속을 만든다. |
| 3. 완두콩과 두유, 꿀, 검은깨를 섞은 뒤
갈아 완두콩드레싱을 만든다. |
| 4. 두부 사이에 속을 넣은 뒤 먹기 편한
크기로 자른다. |
| 5. 두부샌드를 김 오른 찜기에서
15분 정도 찐다. |
| 6. 완두콩드레싱과 새싹채소를 올려
마무리한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 찌기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 93.7
○ 탄수화물 : 5.64
○ 단백질 : 8.94
○ 지방 : 5.22
○ 나트륨 : 57.3