함초김치 만드는 법 레시피 추천

함초김치

재료정보

함초 25g, 알배추 50g, 양파 50g, 무 100g, 간편 어간장 15g
국물 : 오렌지주스 50g, 유자청 30g, 식초 15g, 설탕 15g, 야채국물 800g

레시피

1. 함초는 먹기 좋게 썰어준다.
2. 알 배추, 무, 양파도 먹기 좋게 썬다.
3. 오렌지주스와 유자청을 넣어 국물을 만든다.
4. 볼에 함초, 알배추, 무를 넣어 섞고 어간장을
넣어 살짝 절여준다.
5. 절여진 재료에 국물을 부어준다.
6. 3시간 정도 후부터 먹을 수가 있다.

기본정보

○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 49.1
○ 탄수화물 : 11.2
○ 단백질 : 0.7
○ 지방 : 0.2
○ 나트륨 : 176.1