함초김치
재료정보
함초 25g, 알배추 50g, 양파 50g, 무 100g, 간편 어간장 15g
국물 : 오렌지주스 50g, 유자청 30g, 식초 15g, 설탕 15g, 야채국물 800g
국물 : 오렌지주스 50g, 유자청 30g, 식초 15g, 설탕 15g, 야채국물 800g
레시피
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1. 함초는 먹기 좋게 썰어준다. |
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2. 알 배추, 무, 양파도 먹기 좋게 썬다. |
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3. 오렌지주스와 유자청을 넣어 국물을 만든다. |
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4. 볼에 함초, 알배추, 무를 넣어 섞고 어간장을 넣어 살짝 절여준다. |
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5. 절여진 재료에 국물을 부어준다. |
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6. 3시간 정도 후부터 먹을 수가 있다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 49.1
○ 탄수화물 : 11.2
○ 단백질 : 0.7
○ 지방 : 0.2
○ 나트륨 : 176.1