포도청 보리 수단 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

포도(150g), 보리(10g), 전분(30g),
녹차(티백, 1개), 설탕(10g)

	1. 포도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 설탕을 넣고 포도청을 만든다.
	2. 찬물에 녹차를 우려낸다.
	3. 보리를 깨끗이 씻은 뒤 푹 삶는다.
	4. 삶은 보리에 전분을 묻혀 끓는 물에 삶아 건지는 것을 반복한다.
	5. 포도청에 우려낸 녹차를 10:1 비율로 넣는다.
	6. 보리수단을 넣는다.

○ 조리방법 : 기타

○ 요리종류 : 후식

○ 열량 : 88.3

○ 탄수화물 : 21.1

○ 단백질 : 0.5

○ 지방 : 0.2

○ 나트륨 : 11.1