태국식 불고기 샐러드
재료정보
쇠고기 30g, 애호박 20g, 토마토 25g, 가지 15g, 양파 8g, 새송이버섯 15g, 그린 샐러드적당량[불고기 드래싱] 풋고추 3g, 홍고추 3g, 마늘 1g, 고춧가루 1g, 레몬주스 3g, 타바스코 1g[카레오일]올리브오일 1g, 로즈마리 1g, 민트 1g, 카레가루 2g
레시피
| 1. 소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다. |
| 2. 애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다. |
| 3. 밑간해 둔 소고기를 굽는다. |
| 4. 접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다. |
| 5. 마지막으로 드래싱을 뿌린다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 89
○ 탄수화물 : 8.8
○ 단백질 : 8.3
○ 지방 : 3.1
○ 나트륨 : 242