콜라비오미자 물김치
재료정보
콜라비(1/2개), 오미자(20g), 무화과(20g), 파프리카(50g),
피망(30g), 쪽파(10g), 양파(30g), 건새우(10g), 다시마(10g),
소금(0.3g)
레시피
| 1. 다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여
차갑게 식힌 뒤 육수를 만든다. |
| 2. 차갑게 식힌 육수는 체에 걸려내고
오미자를 넣고 소금으로 간을 한다. |
| 3. 콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게
썬다. |
| 4. 육수는 체에 거른다 |
| 5. 오미자를 넣고 소금으로 간을 한다. |
| 6. 통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고
?를 넣는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 71.6
○ 탄수화물 : 15.6
○ 단백질 : 1.7
○ 지방 : 0.2
○ 나트륨 : 151.4