치킨완자스프 만드는 법 레시피 추천

치킨완자스프

재료정보

버터(20g), 밀가루(20g), 육수(100g), 생크림(20g)
브로컬리(30g), 우유(100g), 닭고기살(100g), 대추(20g)
표고버섯(20g), 당근(20g), 마늘(10g), 양파(20g)
소금(0.3g), 후춧가루(0.05g), 참기름(5g)

레시피

1. 닭고기살은 곱게 다져 준비한다.
2. 대추는 씨를 빼고 다진다.
3. 당근과 양파, 표고버섯, 마늘은 다진다.
4. 삶은 브로컬리는 우유와 함께 갈아
놓는다.
5. 닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금,
후춧가루, 참기름을 넣어 골고루 섞는다.
6. 섞여진 닭고기살(⑤)을 동글동글 하게
완자를 지어 살짝 데쳐내고, 냄비에
버터와 밀가루를 넣어 볶다가, 육수를
넣고 끓인 뒤 우유와 브로컬리 갈은 것
(④)과 생크림을 넣어 한 소큼 끓여 완성
한다.

기본정보

○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 일품
○ 열량 : 236.7
○ 탄수화물 : 10.5
○ 단백질 : 17.6
○ 지방 : 13.8
○ 나트륨 : 199.1