청국장 시래기전
재료정보
대두 10g, 시레기 60g, 청고추 2g, 홍고추 2g, 새우살 13g, 밀가루 6g, 도토리가루 2g, 달걀 6.5g, 식용유 1g
레시피
| 1. 시레기는 1cm 길이로 자른다. |
| 2. 저나트륨 청국장은 굵게 다진다. |
| 3. 청, 홍고추와 새우 살도 굵게 다진다. |
| 4. 불에 준비된 청국장, 시래기, 청, 홍고추를 도토리가루와 밀가루, 물, 달걀을 넣어 되직하게 반죽한다. |
| 5. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 부친다. |
| 6. 반죽 위에 새우 살을 얹어 전을 부친다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 118.4
○ 탄수화물 : 14.7
○ 단백질 : 7
○ 지방 : 4
○ 나트륨 : 49