참치 두부 함박스테이크
재료정보
캔참치 20g, 두부 20g, 양파 25g, 토마토 15g, 청피망 20g, 당근 10g, 밀가루 7g, 케찹 15g, 표고버섯가루 1g, 후추 0.5g
레시피
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1. 양파, 피망은 반은 다지고 반은 작은 주사위모양으로 썰고 당근은 다진다. |
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2. 두부는 칼등으로 으깬 뒤 물기를 제거한다. |
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3. 2에 캔참치, 다진채소, 표고버섯가루, 밀가루, 후추를 넣어 반죽한 뒤 치대 모양을 만든다. |
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4. 팬에 식용유를 두르고 3을 노릇하게 굽고 1을 볶는다. |
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5. 토마토는 주사위모양으로 썰어 케찹과 함께 볶아 소스를 만든다. |
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6. 접시에 스테이크와 볶은 채소를 담고 토마토소스를 곁들인다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 240.26
○ 탄수화물 : 25.92
○ 단백질 : 8.89
○ 지방 : 11.29
○ 나트륨 : 149.4