죽순콩나물밥
재료정보
주재료: 쌀 90, 콩나물 30, 삶은 죽순 40, 녹차 우린 물 90 양념장: 간장 4, 고춧가루 0.5, 설탕 1, 깨소금 0.5, 다진파 2.5, 다진마늘 1.25, 청양고추 2.5, 홍고추 1.25, 맛술 3.75, 참기름 1
레시피
| 1. 콩나물은 깨끗이 씻어 꼬리를 뗀다. |
| 2. 죽순은 빗살무늬를 살려 한입 크기로 얄팍하게 썬다. |
| 3. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다. |
| 4. 솥에 씻은 쌀을 넣고 콩나물과 죽순을 올리고 녹차 우린 물을 부어 밥을 짓는다. |
| 5. 밥이 다 되면 뜸을 들여준다. |
| 6. 밥을 푸고 양념장을 넣어 비벼 먹는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 밥
○ 열량 : 368
○ 탄수화물 : 75.1
○ 단백질 : 10.1
○ 지방 : 2.3
○ 나트륨 : 226.4