이태리튀밥 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

쌀(100g), 방울토마토(2개),
바질(3g), 옥수수(20g), 달걀(1개),
빵가루(30g), 파마산치즈가루(20g),
생모짜렐라치즈(20g), 버터(4g),
올리브오일(3g), 소금(2g)

	1. 냄비에 물 한 컵을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 쌀을 넣어 끓인다.
	2. 쌀이 물을 흡수하면 버터를 넣고 골고루 섞은 뒤 파마산치즈가루를 넣고 섞어 접시에 펼쳐 식힌다.
	3. 방울토마토는 굵게 다진 뒤 물기를 제거하고 바질은 얇게 채 썬다.
	4. 모짜렐라치즈는 손으로 작게 뜯어 반은 바질, 토마토와 섞어 소금과 올리브오일로 간을 하고, 나머지는 옥수수와 섞는다.
	5. 식은 밥에 4번의 소를 각각 넣고 동그랗게 빚는다.
	6. 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 170℃ 기름에서 튀긴다.

○ 조리방법 : 튀기기

○ 요리종류 : 밥

○ 열량 : 508.7

○ 탄수화물 : 58.6

○ 단백질 : 15.9

○ 지방 : 23.4

○ 나트륨 : 3