웰빙꼬치
재료정보
닭가슴살 150g, 자숙새우 100g, 소라살 100g, 방울토마토 80g
단호박 100g, 대파 50g, 2가지색 파프리카 100g
양파 100g, 흰 후추 2g, 레드와인 30g, 다진 마늘 15g, 올리브오일 30g, 통후추 3g
소스 : 발사믹 식초 100g, 설탕 30g, 버터 30g
단호박 100g, 대파 50g, 2가지색 파프리카 100g
양파 100g, 흰 후추 2g, 레드와인 30g, 다진 마늘 15g, 올리브오일 30g, 통후추 3g
소스 : 발사믹 식초 100g, 설탕 30g, 버터 30g
레시피
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1. 닭가슴살과 단호박은 사방 2.5cm 크기로 잘라준다. |
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2. 양파 2가지, 색파프리카, 대파는 닭 크기와 비슷하게 잘라준다. |
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3. 닭가슴살과 소라살은 통후추, 올리브오일에 재워준다. |
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4. 소스를 만들어준다. |
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5. 모든 재료를 꼬치에 꽂는다. |
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6. 꼬치를 팬에 구워주면서 소스를 발라준다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 125.5
○ 탄수화물 : 15.1
○ 단백질 : 11.8
○ 지방 : 2
○ 나트륨 : 60.5