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오이 소르베 만드는 법 레시피 추천

오이 소르베

재료정보

오이(100g), 셀러리 줄기(15g), 요거트(60g), 과일(20g), 라임즙(5g), 아가베 시럽(5g)

레시피

1. 오이는 껍질을 제거한 뒤 큼직하게 썰고, 셀러리는 필러로 겉껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
2. 손질한 오이와 셀러리에 양념을 넣어 믹서에 곱게 간다.
3. 면포에 간 오이와 셀러리를 부은 뒤 즙만 짠다.
4. 오이셀러리 즙을 밀폐 용기에 넣어 냉동실에서 3시간 이상 얼린다.
5. 요거트에 얼린 오이소르베를 얹고 과일을 곁들인다.

기본정보

○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 65.4
○ 탄수화물 : 8.3
○ 단백질 : 3.7
○ 지방 : 1.9
○ 나트륨 : 34.7
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