오리고기곰피쌈
재료정보
주재료: 오리고기 50g, 곰피 20g, 무순 10g, 올리브유 4 소스: 오미자 액기스 1g, 고추장 6g, 설탕 2g, 식초 2.5g, 물 2.5g
레시피
| 1. 곰피를 데쳐 찬물에 헹군다. |
| 2. 헹군 곰피는 10cm길이로 자른다. |
| 3. 오미자액기스, 고추장, 설탕, 식초, 물을 섞어 오미자 초고추장 소스를 만든다. |
| 4. 팬에 오리고기를 굽는다. |
| 5. 곰피에 오리구이와 무순을 올리고 오미자 초고추장을 발라 돌돌 말아준다. |
| 6. 그릇에 담아 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 137.3
○ 탄수화물 : 7.8
○ 단백질 : 10.3
○ 지방 : 7.1
○ 나트륨 : 355.9