열무톳김치
재료정보
1인분 기준
[주재료] 열무(30g), 톳(10g), 마늘(3g), 생강(1g)
[양념] 어간장(5g), 고춧가루(2g), 통깨(2g)
[주재료] 열무(30g), 톳(10g), 마늘(3g), 생강(1g)
[양념] 어간장(5g), 고춧가루(2g), 통깨(2g)
레시피
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1. 톳은 깨끗한 물에 여러 번 씻은 후 끓는 물에 살짝 데치고 물기를 제거한다 |
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2. 열무는 3cm 크기로 썬다. |
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3. 손질한 열무는 끓은 물에 살짝 데치고 물기를 제거한다. |
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4. 마늘, 생강은 잘게 다진다. |
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5. 볼에 손질한 열무, 톳, 마늘, 생강을 넣고 고춧가루, 어간장으로 간하여 버무린다. |
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6. 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 13.7
○ 탄수화물 : 2.2
○ 단백질 : 1
○ 지방 : 0.1
○ 나트륨 : 379.3