연어비트 절임샐러드 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

연어(150g), 비트(100g), 오렌지(1개), 양파(50g), 새싹(20g),
식용꽃(20g), 올리브오일(10g), 설탕(10g), 식초(10g),
소금(0.3g)

	1. 비트는 껍질을 벗겨 채 썬다.
	2. 양파를 얇게 채 썬 후 물에 담근 뒤 건져 물기를 뺀다.
	3. 비트와 오렌지에 절여진 연어를 얇게 슬라이스한다.
	4. 식용꽃과 새싹은 물에 담궈 싱싱함을 살리고 건져 물기를 뺀다.
	5. 새싹과 양파를 접시에 깔고 그 위에 연어를 올린다.
	6. 올리브오일, 식초, 소금 및 설탕을 잘 섞어서 만든 드레싱을 올리고 식용꽃으로 장식한다

○ 조리방법 : 기타

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 327.9

○ 탄수화물 : 1.6

○ 단백질 : 29.6

○ 지방 : 22.6

○ 나트륨 : 152.6