연근부각 만드는 법 레시피 추천

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연근(60g), 식초(10g), 천일염(0.1g), 계피가루(20g),
식용유(200g)

	1. 연근은 껍질을 벗긴다.
	2. 껍질벗긴 연근은 얇게 썬다.
	3. 물 200g에 식초 10g을 섞는다
	4. 식촛물에 썬 연근을 담근다.
	5. 연근을 체에 건져 물기를 뺀다.
	6. 연근을 바삭하게 튀긴 뒤 천일염을 살짝 뿌리고, 계피가루를 묻힌다.

○ 조리방법 : 튀기기

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 162.2

○ 탄수화물 : 25.3

○ 단백질 : 2.6

○ 지방 : 5.6

○ 나트륨 : 67.7