어린잎채소 건두부말이
재료정보
[ 2인분 ] 어린잎채소(4컵), 견과류(1컵), 건두부(10장), 슈레드 모차렐라치즈(1컵), 라임청(3ts), 후춧가루(약간), 올리브유(2ts), 다진 마늘(0.3ts)
레시피
1. 어린잎채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 굵게 다진다. | |
2. 건두부는 끓는 물에 데쳐 건져낸 뒤 물기를 제거한다. | |
3. 건두부 위에 어린잎채소(3컵)를 올리고, 돌돌 말아 한입 크기로 썬다. | |
4. 남은 어린잎채소에 다진 견과류와 슈레드모차렐라치즈를 고루 섞는다. | |
5. 라임청의 라임을 얇게 다지고, 나머지 라임청드레싱 재료와 고루 섞는다. | |
6. 그릇에 건두부말이와 샐러드를 담고, 라임청 드레싱을 뿌려 마무리한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 기타
○ 열량 : 233.8
○ 탄수화물 : 7.3
○ 단백질 : 12.7
○ 지방 : 17.1
○ 나트륨 : 156.7