양파홍초절임
재료정보
양파 80g, 홍초 15g, 간장 0.1g, 설탕 1.5g, 홍고추 1g, 청양고추 1g
레시피
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1. 양파는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다. |
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2. 홍고추와 청양고추는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다. |
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3. 저염간장과 설탕, 홍초를 넣고 끓여 초절임장을 만든다. |
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4. 초절임장을 뚜껑이 있는 용기에 옮겨 담는다. |
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5. 초절임장에 양파와 홍고추, 청양고추를 넣는다. |
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6. 양파홍초절임을 하루정도 숙성시킨다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 56.87
○ 탄수화물 : 12.64
○ 단백질 : 0.55
○ 지방 : 0.46
○ 나트륨 : 30.64