양송이구이
재료정보
양송이 100g, 로즈마리 1g
소 : 다진 돼기고기 100g, 청양고추 30g, 후추 1g, 다진마늘 5g, 달걀 60g, 밀가루 5g
소스 : 홀스레디쉬 30g, 레몬즙 15g, 후추 1g
레시피
| 1. 양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝
묻혀준다. |
| 2. 청양고추를 송송 다진다. |
| 3. 청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려
준다. |
| 4. 양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다. |
| 5. 소스를 만들어준다. |
| 6. 팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고
소스와 함께 낸다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 162.2
○ 탄수화물 : 6.6
○ 단백질 : 14.5
○ 지방 : 8.6
○ 나트륨 : 115.9