양배추롤&참치두부쌈장 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

밥(150g), 양배추(60g), 참치(캔, 30g),
두부(30g), 양파(8g), 파(5g), 마늘(5g),
된장(5g), 고추장(2g), 매실청(3g),
참기름(1.5g), 깨(1g), 물(8g)

	1. 양배추는 손질하여 찜통에 10분간 찐 후 식힌다.
	2. 참치는 체에 받쳐 기름을 빼고, 두부는 물기를 제거한 뒤 으깬다
	3. 양파와 파, 마늘은 잘게 다진다
	4. 팬에 된장, 고추장, 매실청, 다진 양파, 파, 마늘, 물을 넣고 섞어 끓이다가 참치, 두부를 넣고 볶은 뒤 참기름, 깨를 넣는다.
	5. 찐 양배추에 밥을 얹어 돌돌 만다.
	6. 양배추롤을 적당한 크기로 썰고 참치두부쌈장을 올린다.

○ 조리방법 : 찌기

○ 요리종류 : 일품

○ 열량 : 295

○ 탄수화물 : 52.5

○ 단백질 : 12.9

○ 지방 : 3.7

○ 나트륨 : 4.5