야채 과일 돌구이
재료정보
단호박 30g, 고구마 30g, 오렌지 30g, 소금적당량
레시피
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1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다. |
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2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다. |
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3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다. |
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4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다. |
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5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다. |
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6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 71
○ 탄수화물 : 18.2
○ 단백질 : 1.2
○ 지방 : 0.2
○ 나트륨 : 5