씨앗죽
재료정보
쌀 30g, 참깨 3g, 통아몬드 4g, 땅콩 4g, 호박씨 4g, 물 90g, 소금 적당량
레시피
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1. 쌀을 깨끗이 씻어 5시간 정도 불린다. |
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2. 불린 쌀을 절구에 넣어 쌀알이 반 정도 부서지도록 간다. |
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3. 참깨, 아몬드, 땅콩, 호박씨를 믹서기에 간다. |
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4. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인다. |
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5. 쌀알이 익으면 3의 씨앗가루를 넣고 끓인다. |
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6. 소금간을 하고 준비한 그릇에 담아낸다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 밥
○ 열량 : 198
○ 탄수화물 : 27.3
○ 단백질 : 5.4
○ 지방 : 7.9
○ 나트륨 : 20