시금치 리조또
재료정보
밥 180g(1컵), 시금치 50g(1/2개), 마 10g(5cm), 두유 150g(3/4컵), 소금 1g, 버터 8g(1½작은술), 후춧가루 1g
레시피
 |
1. 시금치는 뚜껑을 열고 데친 후, 물기를 뺀다. |
 |
2. 마, 시금치, 두유를 함께 갈아 체에 거른다. |
 |
3. 가열된 팬에 버터를 두르고 약불에서 2와 밥을 넣어 밥의 색을 입히고 소금, 후추가루로 간을 한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 밥
○ 열량 : 121.3
○ 탄수화물 : 19.6
○ 단백질 : 2.9
○ 지방 : 3.5
○ 나트륨 : 197.1