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새우단배추된장국 만드는 법 레시피 추천

새우단배추된장국

재료정보

재료 마늘(0.3g), 양파(10g), 애호박(20g), 단배추(25g), 대파(5g)
두부(25g), 마른 새우(10g)
육수 무(15g), 멸치(2.5g), 다시마(2.5g), 물(300g)
양념 된장(10g), 표고버섯가루(3g), 날콩가루(10g)

레시피

1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간
끓여 건진다.
2. 마늘은 다지고, 양파는 채 썰고,
애호박은 반달모양으로 납작하게
썬다.
3. 단배추는 5cm로 썰고, 대파는
어슷 썰고, 두부는 0.5cm 두께로
썬다.
4. 된장에 표고버섯가루, 날콩가루,
육수(50g)를 넣어 섞는다.
5. 육수에 된장을 풀고 다진 마늘, 호박,
양파, 단배추 순으로 넣어가며
끓인다.
6. 끓으면 마른 새우, 대파를 넣어 살짝
더 끓여 마무리한다.

기본정보

○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 국&찌개
○ 열량 : 129.2
○ 탄수화물 : 2.58
○ 단백질 : 4.83
○ 지방 : 0.88
○ 나트륨 : 774.8
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