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삼색꼬치구이 만드는 법 레시피 추천

삼색꼬치구이

재료정보

재료 돼지고기(목살, 120g), 파인애플(30g), 브로콜리(20g), 방울토마토(40g)
배사과소스 배(30g), 사과(50g), 레몬즙(5g), 꿀(5g)

레시피

1. 껍질을 벗긴 배, 사과를 믹서기에
갈아 레몬즙과 꿀을 넣고
배사과소스를 만든다.
2. 돼지고기와 파인애플은 깍둑 썬다.
3. 브로콜리는 약 2~3cm 크기로 자른
후 끓는 물에 살짝 데친다.
4. 식용유(5g)를 두른 팬에 돼지고기를
한 번 먼저 굽는다.
5. 꼬치에 방울토마토, 구운 돼지고기,
파인애플, 브로콜리 순서로 끼운 후
굽는다.
6. 노릇하게 구운 꼬치구이에
배사과소스를 얹어 마무리한다.

기본정보

○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 255.4
○ 탄수화물 : 9.12
○ 단백질 : 11.9
○ 지방 : 6.14
○ 나트륨 : 57
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