사과장아찌
재료정보
풋사과 200g, 양파 80g, 청고추 20g, 홍고추 20g
소스 : 맛간장 30g, 식초 30g, 설탕 10g, 생강청 30g, 매실청 15g, 청주 30g
레시피
| 1. 사과는 8조각으로 잘라 씨를 제거한다. |
| 2. 청고추, 홍고추는 어슷하게 잘라준다. |
| 3. 양파도 먹기 좋은 크기로 잘라준다. |
| 4. 사과는 식초 물에 살짝 절여준다. |
| 5. 양념장을 만든다. |
| 6. 양념장에 준비된 재료를 모두 섞어 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 기타
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 291.2
○ 탄수화물 : 64.9
○ 단백질 : 1.9
○ 지방 : 2.7
○ 나트륨 : 736.7