블루베리양갱
재료정보
흰앙금 100g, 블루베리 30g, 설탕 30g, 한천 20g, 물100g
레시피
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1. 블루베리는 믹서에 갈아서 체에 내려준다. |
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2. 물에 끓여주면서 흰앙금과 설탕을 풀어준다. |
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3. 여기에 다시 한천가루를 넣어 끓여준다. |
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4. 여기에 블루베리를 넣어 끓인다. |
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5. 몰드에 넣어서 시원한 곳에서 식혀준다. |
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6. 접시에 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 끓이기
○ 요리종류 : 후식
○ 열량 : 142.4
○ 탄수화물 : 20.3
○ 단백질 : 8
○ 지방 : 3.3
○ 나트륨 : 32.2