불고기덮밥
재료정보
쌀밥 200g, 소불고기 150g, 양파 60g, 청고추 15g, 홍고추 18g
팽이버섯 20g, 계란 60g, 쪽파 15g, 마늘기름 30g, 통깨 5g
양념장 : 맛간장 15g, 생강청 15g, 다진마늘 10g, 다진대파 10g, 흰후추 1g, 참기름 5g
레시피
| 1. 소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다. |
| 2. 청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다. |
| 3. 양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다. |
| 4. 팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다. |
| 5. 계란물을 풀어준다. |
| 6. 채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어
주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를
뿌려 완성한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 볶기
○ 요리종류 : 밥
○ 열량 : 332.5
○ 탄수화물 : 58.3
○ 단백질 : 12.6
○ 지방 : 5.4
○ 나트륨 : 192.5