복분자소스를 곁들인 닭테린
재료정보
닭고기(가슴살, 200g), 시금치(30g), 브로콜리(30g),
토마토(100g), 고구마(100g), 아스파라거스(3개), 복분자(20g),
새송이버섯(1개), 마늘(20g), 치즈(1장), 전분(20g), 소금(0.2g),
후춧가루(0.01g)
레시피
| 1. 닭가슴살은 곱게 다진다 |
| 2. 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐
찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게
다져 다진 닭가슴살과 섞는다. |
| 3. 닭가슴살에 치즈를 섞는다. |
| 4. 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에
내린다. |
| 5. 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고
끓인다. |
| 6. 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를
완성하고, 아스파라거스와 버섯은
팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤
소스를 올린다. |
기본정보
○ 조리방법 : 굽기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 274.2
○ 탄수화물 : 8.4
○ 단백질 : 36.7
○ 지방 : 10.4
○ 나트륨 : 306.8