버섯 두유 소스 볶음 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

버섯볶음
새송이버섯 100g(3개), 올리브유 10g(2작은술)
두유 소스
두유 20g(1⅓큰술), 생크림 10g(2작은술), 청양고추 5g(1/2개), 후추 약간
곁들임
새싹채소 20g

	1. 새송이버섯은 굵게 채썬 후 달군 프라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 볶는다.a
	2. 소스 팬에 두유, 생크림, 청양고추, 후추를 넣고 약한 불에 뭉근하게 졸인다.b
	3. 볶은 새송이버섯을 소스에 넣고 고루 섞어 가며 조금 더 볶아 접시에 담은 후 새싹채소를 함께 곁들인다.c

○ 조리방법 : 볶기

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 285

○ 탄수화물 : 17

○ 단백질 : 9

○ 지방 : 20

○ 나트륨 : 53