버섯 굴소스 볶음
재료정보
표고버섯 5g, 양송이버섯 10g, 느타리버섯 10g, 팽이버섯 5g, 새송이버섯 10g, 식용유 2g [소스소개]굴소스:굴소스 0.3g, 간장 0.3g, 마늘다진것 1g, 물 5g, 참기름 0.6g, 부추 또는 실파 10g
레시피
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1. 버섯들은 잘 씻어 건진다. |
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2. 팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다. |
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3. 소스 양념을 모두 섞어 끓인다. |
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4. 오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다. |
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5. 부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다. |
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6. 썬 부추나 실파로 장식한다. |
기본정보
○ 조리방법 : 볶기
○ 요리종류 : 반찬
○ 열량 : 38.1
○ 탄수화물 : 3.4
○ 단백질 : 1.6
○ 지방 : 2.7
○ 나트륨 : 32