배추관자카나페 만드는 법 레시피 추천

Table of Contents

관자(2개), 배춧잎(6장), 파프리카(1/2개), 레몬(1/2개),
고추장(20g), 매실액(10g), 설탕(20g), 소금(5g), 파슬리(5g)

	1. 배춧잎을 물에 담궈 싱싱하게 한다
	2. 레몬은 슬라이스로 썬다.
	3. 레몬, 고추장, 설탕 및 매실액을 넣고 양념장을 만든다.
	4. 파프리카는 작은 사각형 모양으로 자른다.
	5. 관자는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.
	6. 관자는 프라이팬에 구운 뒤 잘게 썰어 파프리카와 섞어 배춧잎에 올리고, 그 위에 파슬리와 만들어 놓은 양념장을 먹기 직전에 올린다.

○ 조리방법 : 굽기

○ 요리종류 : 반찬

○ 열량 : 104.7

○ 탄수화물 : 14.1

○ 단백질 : 9.9

○ 지방 : 0.9

○ 나트륨 : 217.5